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Catering Service List

ケータリングプラン

すべてのプランにフリードリンク・諸経費が含まれております。
〈諸経費〉ケータリングフィー・サービス人件費・車両費
ご注文は、ご利用人数20名様以上、2時間制、立食ビュッフェにて承ります。
※ご相談ください
ラグジュアリープラン
『リストランテ × トラットリア × ケータリングサービス』をコンセプトに作り上げた極上プランです。
徹底的に豪華さ、最上級のおもてなしを追求し
専属シェフプロデュースの元、フレンチ・イタリアンを中心にコースを考案致しました。
Premium Plan
プレミアム
¥16,500(税込)/ 1名様
お肉とシーフード、和洋折衷をバランスよく使ったメニューで構成する、年齢を問わずご満足いただけるプランです。
  • 品数:
    全15品
  • ドリンク:
    アルコール&ノンアルコールフリードリンク
  • スタイル:
    立食ビュッフェ
  • 人数:
    30名様以上
参考メニュー
  • 実演料理:
    実演にぎり寿司
    ローストビーフカッティング
  • 冷製料理:
    舟盛りお造り
    和牛サーロインの冷製しゃぶしゃぶ
    オマール海老と海の幸のサラダ
    生ハム、フルーツトマト、ストラッチャテッラのカクテル仕立て
    サーモンとキャビアのブリニカナッペ
  • デザート:
    彩りフルーツアシェット
    プティフールアシェット
  • 温製料理:
    牛タンシチュー&パン・ド・カンパーニュ
    仔羊背肉のロティ ソースヴァンルージュ
    バレンシア風パエリア
    旬鮮魚の姿蒸し葱生姜 香味醤油ソース
    「百花蟹剪」蟹の手のフライ
    中華点心5種
  • ドリンク:
    瓶ビール、焼酎、
    ウィスキー、ハイボール、ワイン、
    オレンジジュース、ウーロン茶
ケータリングプラン
『ホテルのビュッフェをそのままお客様のもとへ』をコンセプトに、
和洋折衷のコース構成で、若い方から年配の方まで、年齢を問わずご利用いただきやすいプランをご用意致しました。
ご利用のシチュエーションや、時間帯に合わせて各プランをご案内しており、
お客様のご要望に沿うスタイルを提供できるケータリングです。
Excellent Plan
エクセレント
¥11,000(税込)/ 1名様
旬の食材をふんだんに使用した、四季を楽しめるプランです。
季節ごとにメニューが変わります。
  • 品数:
    全13品
  • ドリンク:
    アルコール&ノンアルコールフリードリンク
  • スタイル:
    立食ビュッフェ
参考メニュー
  • 冷製料理:
    牛ハラミ肉のタリアータ 刻みネギソース
    夏野菜と鱧の梅肉ビネグレット
    真鯛のカルパッチョ 雲丹わさびソース
    モルタデッラとカマンベールチーズのミニブリニ
    生ハム、フルーツトマト、ストラッチャテッラのイタリアンサラダ
    海老カツタルタルサンド
  • デザート:
    彩りフルーツアシェット
    プティフールアシェット
  • 温製料理:
    ビーフシチュー&バケット
    鶏肉のポーピエットと三元豚のパイ包み焼き
    「豆板魚」(トウバンユイ)
    鰻のバルサミコ照り焼き
    銘柄豚「麦小町」肩肉のグリリアータ バーボンBBQソース
  • ドリンク:
    瓶ビール、焼酎、ウィスキー、ハイボール、
    ワイン、オレンジジュース、ウーロン茶

Classy Plan
クラッシー
¥7,700(税込)/ 1名様
パーティを彩るこだわりメニューで構成する、スタンダードなプランです。季節ごとにメニューが変わります。
  • 品数:
    全12品
  • ドリンク:
    アルコール&ノンアルコールフリードリンク
  • スタイル:
    立食ビュッフェ
参考メニュー
  • 冷製料理:
    ホエー豚のチムチュリソース ロックチャイブ添え
    タコとセロリのピカンテドレッシング和え
    スモークチキンと野菜のマリネサラダ
    モッツァレラチーズと海の幸のアヒージョ
    ロースカツサンド
  • デザート:
    フルーツナタデココ
    プティガトー
  • 温製料理:
    「担々併麺」(タンタンバンメン)
    夏野菜と海老の黒胡椒炒め
    豚バラ肉のポルケッタと焼きナスのホットサラダ
    スズキのロティ クーリ・ド・ポワブロン
    鳥取県産大山鶏のオーブン焼きジャークソース
  • ドリンク:
    瓶ビール、焼酎、ウィスキー、ハイボール、
    ワイン、オレンジジュース、ウーロン茶

Finger Food Plan
フィンガーフード
¥8,800(税込)/ 1名様
一口サイズでも大満足のフィンガーフードを詰め合わせたプランです。立食パーティや軽食にも最適です。
  • 品数:
    全12品
  • ドリンク:
    アルコール&ノンアルコールフリードリンク
  • スタイル:
    立食ビュッフェ
参考メニュー
  • 冷製料理:
    ピンチョスアソート
    ミニトーストチーズカナッペ
    アミューズスプーン 3種
    海老のカダイフ串
    手毬寿司
  • デザート:
    ミニケーキ ピンチョス
    ミニフルーツタルト
  • 温製料理:
    イベリコ豚のブロシェット、
    シーフードと野菜のブロシェット
    北海道産 骨付きソセージのシュークルート
    スティックフライドチキン 3種のフレーバー
    蟹爪アーモンドフリット
    赤魚のレモンペッパーロースト カポナータ添え
  • ドリンク:
    瓶ビール 焼酎 ウィスキー ハイボール
    ワイン オレンジジュース ウーロン茶

フリードリンク
フリードリンク
ビール(瓶ビールにてご用意。銘柄指定可能です。)
焼酎(芋・麦)/ ワイン(赤・白)
ウイスキー / ハイボール
オレンジジュース、ウーロン茶 ※プランによって内容は変わります。
オプションサービス
オプションサービス
実演メニューで、会場を華やかに、ひと味違った演出をご提供いたします。
ケータリングプランと併せてご利用ください。
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ご注文、お問合せ

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0120-018-968
  • ※上記プランにはフリードリンク・諸経費(ケータリングフィー・サービス人件費・車両費)が含まれております。
  • ※上記価格は税込です。
  • ※提供させていただいたお料理の持ち帰りはできません。
  • ※2時間制とさせていただいております。
  • ※写真はイメージです。実際の盛り付けとは異なる場合がございます。
  • ※上記プランは20名様から承れます。
  • ※パーティは土日祝を含まない開催10営業日前までにご予約、ご注文ください。
  • ※20:00以降スタートの際は、深夜サービス料550円(税込)/名が発生致します。
  • ※パーティー開催日が金土日祝日/特定日の場合は料金が25%増となります。